در گذشته همزن های دستی در آشپزخانه ها از کاربرد بالایی برخوردار بودند؛ اما امروزه با پیشرفت تکنولوژی، همزن های برقی جایگاه خاصی در دکوراسیون خانه دارند. با استفاده از همزن های برقی می توان انواع کیک، دسر و غذاهای خوشمزه را در زمان بسیار کمی تهیه نمود. همزن های برقی با توجه به شکل و کاربردشان در دو نوع معمولی و ایستاده یا کاسه دار طبقه بندی می شوند. یکی از مدل های باکیفیت و منحصر به فرد همزن های کاسه دار، ههمزن پروفی کوک مدل PC-KM 1197 سری Vintage می باشد.